Intenso Rábano Purple
Pack de 28g · 5-7 díasPicante limpio y tallo violeta. El brote más rápido y el que más color da a un plato.
Vitamina CAntioxidantesFolato
Catálogo completo
36 variedades para tu cocina
4 las cosechamos cada semana. Las otras 32 las sembramos cuando las reservas: 3 a 4 semanas desde tu pedido, mínimo 1 bandeja. Todas hidropónicas, sin pesticidas y cortadas el día que se entregan.
Intenso 
Aromática Albahaca Genovese
Pack de 28g · 12-18 díasLa albahaca de siempre, concentrada. Más aceite esencial por hoja que la madura.
Vitamina KHierroAntioxidantes
Nutritivo Sunflower Black Oil
Pack de 28g · 8-10 díasCrujiente y con sabor a nuez. El brote más sustancioso, casi un ingrediente en sí.
ProteínaZincVitamina E
Dulce Guisantes
Pack de 28g · 8-12 díasZarcillos rizados, dulces y tiernos. El brote que gusta a todo el mundo.
Vitamina AFibraVitamina C
Premium Shiso Púrpura
Pack de 28g · 8-14 díasMenta, albahaca y un fondo de canela. El garnish que una barra de sushi reconoce al instante.
Vitamina KCalcioAntioxidantes
M Mostaza Wasabi
Picante Mostaza Wasabi
Pack de 28g · 5-12 díasPicor que sube por la nariz, como el wasabi. Es mostaza, no wasabi real, y eso hay que decirlo.
Vitamina CGlucosinolatosVitamina K
Clásico Daikon
Pack de 28g · 6-10 díasEl kaiware de toda barra de sushi: tallo blanco largo y hoja verde, picor limpio.
Vitamina CFolatoEnzimas digestivas
M Mizuna Verde
Suave Mizuna Verde
Pack de 28g · 8-12 díasHoja dentada muy fina, mostaza apenas insinuada. La base perfecta de una mezcla.
Vitamina AVitamina CHierro
M Mizuna Roja
Color Mizuna Roja
Pack de 28g · 8-12 díasLa misma hoja dentada de la mizuna, teñida de vino. Suave al paladar, fuerte a la vista.
AntocianinasVitamina AVitamina C
K Komatsuna
Suave Komatsuna
Pack de 28g · 8-12 díasEspinaca japonesa en versión brote: hoja tierna, sabor entre espinaca y mostaza dulce.
CalcioVitamina AVitamina C
T Tatsoi
Piloto Tatsoi
Pack de 28g · 10-14 días En pruebaHoja redonda color verde oscuro, textura mantecosa. Delicada y de las más elegantes.
Vitamina CCalcioFolato
Premium Cilantro
Pack de 28g · 12-28 días En pruebaEl sabor que manda en el ceviche panameño, concentrado en un brote tierno.
Vitamina KVitamina CAntioxidantes
A Acedera Roja
Premium Acedera Roja
Pack de 28g · 14-21 días En pruebaAcidez cítrica natural y venas rojas. Un chorrito de limón en forma de hoja.
Vitamina CVitamina AHierro
H Hinojo
Aromático Hinojo
Pack de 28g · 10-16 días En pruebaAnís suave y hoja plumosa. Elegante sobre mariscos y sobre cerdo.
Vitamina CPotasioFibra
C Cebollín
Aliáceo Cebollín
Pack de 28g · 10-14 díasCebolla suave en hebra fina. El aliáceo que toda cocina usa a diario.
Vitamina KVitamina CAzufre
Picante Rúcula
Pack de 28g · 6-10 díasPimienta y nuez en seis días. La más rápida de todo el catálogo después del rábano.
Vitamina KFolatoCalcio
A Albahaca Púrpura
Color Albahaca Púrpura
Pack de 28g · 12-18 díasEl aroma de la albahaca con hoja color vino. Cambia la foto de un plato clásico.
AntocianinasVitamina KHierro
P Perejil
Versátil Perejil
Pack de 28g · 14-18 díasEl garnish más universal que existe. Tres cocinas distintas lo piden todos los días.
Vitamina KVitamina CHierro
C Coliflor
Suave Coliflor
Pack de 28g · 8-10 díasBrasicácea suave y de hoja pálida. Discreta cuando el plato ya tiene sabores fuertes.
Vitamina CSulforafanoFibra
A Amaranto Rojo
Premium Amaranto Rojo
Pack de 28g · 8-12 díasEl rojo más intenso que existe en un microgreen. Sabor suave, impacto visual máximo.
AntocianinasHierroVitamina K
N Nabo
Picante Nabo
Pack de 28g · 6-9 díasPicor suave y limpio, más barato y más noble que el rábano cuando se necesita volumen.
Vitamina CGlucosinolatosFolato
Intenso Mostaza Red Giant
Pack de 28g · 8-12 díasHoja grande con venas moradas y un picor de mostaza que se planta. Para platos que aguantan.
Vitamina AVitamina CGlucosinolatos
Picante Berro
Pack de 28g · 5-8 díasPimienta pura en cinco días. El picante más directo y el ciclo más corto del catálogo.
Vitamina CVitamina KHierro
C Cebolla Roja
Aliáceo Cebolla Roja
Pack de 28g · 10-14 díasCebolla concentrada en hebra fina con base rosada. Sabor grande en muy poco volumen.
AzufreQuercetinaVitamina C
B Betabel Bull’s Blood
Color Betabel Bull’s Blood
Pack de 28g · 10-14 días En pruebaTallo rojo sangre y hoja verde oscuro. Sabor terroso dulce, presencia visual enorme.
BetalaínasFolatoHierro
K Kale Red Russian
Suave Kale Red Russian
Pack de 28g · 10-14 días En pruebaHoja azulada con nervadura morada. Dulce y tierna, nada que ver con el kale maduro.
Vitamina KVitamina ACalcio
Dulce Brote de Maíz
Pack de 28g · 8-10 díasAmarillo pálido y dulcísimo, como elote tierno. Un brote que casi nadie en Panamá ha probado.
Azúcares naturalesVitamina CFibra
C Cebollino Ajo
Aliáceo Cebollino Ajo
Pack de 28g · 12-16 díasHebra fina con sabor a ajo suave. Ajo sin el golpe crudo ni el aliento.
AlicinaVitamina CVitamina K
Color Repollo Red Acre
Pack de 28g · 6-14 díasTallo violeta y hoja verde variegada. Sabor de repollo marcado, color de lujo.
AntocianinasVitamina CSulforafano
P Pak Choi
Suave Pak Choi
Pack de 28g · 8-12 díasTallo blanco jugoso y hoja verde. El sabor familiar del bok choy en formato brote.
Vitamina AVitamina CCalcio
T Tokyo Bekana
Suave Tokyo Bekana
Pack de 28g · 8-12 díasCol china de hoja rizada y verde claro, dulce y muy tierna.
Vitamina AVitamina CFolato
M Mostaza Tendergreen
Picante Mostaza Tendergreen
Pack de 28g · 8-10 díasMostaza china de picor moderado. El punto medio entre la wasabi y la mizuna.
Vitamina AVitamina CGlucosinolatos
B Brócoli
Nutritivo Brócoli
Pack de 28g · 8-12 díasEl microgreen con mejor argumento de salud. Suave de sabor y facilísimo de cultivar.
SulforafanoVitamina CVitamina K
Color Kohlrabi Púrpura
Pack de 28g · 8-12 díasTallos púrpura y hoja verde oscuro. Sabor de col muy suave, color que aguanta la foto.
Vitamina CVitamina B6Potasio
P Pasto de Trigo
Jugo Pasto de Trigo
Pack de 28g · 7-10 díasNo es para el plato: es para el extractor. El shot verde clásico, cortado el mismo día.
ClorofilaHierroVitamina A
E Eneldo
Aromático Eneldo
Pack de 28g · 12-15 díasHoja plumosa, aroma cítrico y anisado. El acompañante natural del salmón y del pepino.
Vitamina AVitamina CManganeso
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