H
Aromático
Hinojo
Sweet Fennel
Anís suave y hoja plumosa. Elegante sobre mariscos y sobre cerdo.
Bajo pedido · lo sembramos al reservar · 3 a 4 semanas · mínimo 1 bandeja
En prueba en nuestro clima. Confirmamos disponibilidad antes de cerrar tu pedido.
Sabor Anís dulce y suave, sin el amargor del bulbo.
Intensidad medio
Días de cosecha 10-16 días
Cultivo Hidroponía sin pesticidas
En el plato
La hoja plumosa da volumen visual con muy poco peso. Sobre pulpo o camarones el anís limpia el paladar entre bocados.
Nota del cultivador
Piloto. Germina lento y prefiere clima fresco; el proveedor no especifica aptitud hidropónica, así que lo probamos antes de prometerlo.
Va bien en
- Pulpo a la parrilla
- Camarones al ajillo
- Cerdo
- Ensalada de naranja
Combina con
Naranja · Pulpo · Cerdo · Aceite de oliva