C
Suave
Coliflor
Cauliflower
Brasicácea suave y de hoja pálida. Discreta cuando el plato ya tiene sabores fuertes.
Bajo pedido · lo sembramos al reservar · 3 a 4 semanas · mínimo 1 bandeja
Sabor Suave y dulce, con un fondo de brasicácea muy leve.
Intensidad suave
Días de cosecha 8-10 días
Cultivo Hidroponía sin pesticidas
En el plato
Cuando el plato ya tiene mucho sabor y solo necesitas verde y textura. Sobre una crema aporta contraste sin discutir con el ingrediente principal.
Nota del cultivador
Rápida y fácil, igual que el brócoli. Buena de relleno en mezclas.
Va bien en
- Cremas
- Ensaladas
- Bowls
- Pastas
Combina con
Queso · Mantequilla · Almendra · Limón