B
Nutritivo
Brócoli
Broccoli Waltham 29
El microgreen con mejor argumento de salud. Suave de sabor y facilísimo de cultivar.
Bajo pedido · lo sembramos al reservar · 3 a 4 semanas · mínimo 1 bandeja
Sabor Suave y fresco, brócoli sin amargor.
Intensidad suave
Días de cosecha 8-12 días
Cultivo Hidroponía sin pesticidas
En el plato
Es el que más se vende solo con el dato nutricional. En un smoothie no cambia el sabor y en un bowl aporta verde sin discutir.
Nota del cultivador
De los más fáciles que existen. Va con dos a cuatro días de oscuridad al inicio y luego crece parejo.
Va bien en
- Smoothies verdes
- Bowls
- Ensaladas
- Cremas
Combina con
Manzana · Limón · Aguacate · Jengibre