Intenso Rábano Purple
Pack de 28g · 5-7 díasPicante limpio y tallo violeta. El brote más rápido y el que más color da a un plato.
Vitamina CAntioxidantesFolato
Para chefs
Microgreens para cocina mexicana y taquería
Color y picor en el mismo gesto. Un taco coronado con brotes se ve el doble de cuidado sin cambiar la receta.
- Tacos de pescado
- Tostadas
- Guacamole
- Aguachile
Disponibles esta semana 2
Bajo pedido 7
Las sembramos cuando las reservas: 3 a 4 semanas desde tu pedido, mínimo 1 bandeja.
Premium Cilantro
Pack de 28g · 12-28 días En pruebaEl sabor que manda en el ceviche panameño, concentrado en un brote tierno.
Vitamina KVitamina CAntioxidantes
A Amaranto Rojo
Premium Amaranto Rojo
Pack de 28g · 8-12 díasEl rojo más intenso que existe en un microgreen. Sabor suave, impacto visual máximo.
AntocianinasHierroVitamina K
N Nabo
Picante Nabo
Pack de 28g · 6-9 díasPicor suave y limpio, más barato y más noble que el rábano cuando se necesita volumen.
Vitamina CGlucosinolatosFolato
Intenso Mostaza Red Giant
Pack de 28g · 8-12 díasHoja grande con venas moradas y un picor de mostaza que se planta. Para platos que aguantan.
Vitamina AVitamina CGlucosinolatos
C Cebolla Roja
Aliáceo Cebolla Roja
Pack de 28g · 10-14 díasCebolla concentrada en hebra fina con base rosada. Sabor grande en muy poco volumen.
AzufreQuercetinaVitamina C
Dulce Brote de Maíz
Pack de 28g · 8-10 díasAmarillo pálido y dulcísimo, como elote tierno. Un brote que casi nadie en Panamá ha probado.
Azúcares naturalesVitamina CFibra
Color Repollo Red Acre
Pack de 28g · 6-14 díasTallo violeta y hoja verde variegada. Sabor de repollo marcado, color de lujo.
AntocianinasVitamina CSulforafano
Te armamos la lista para tu carta
Mándanos tu menú y te decimos qué variedad va en cada plato, cuánto rinde un pack y qué te cuesta coronar cada porción. Entrega programada a tu cocina.